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D.O. RIBERA DEL DUERO Añada: 2016 Bodega: Pago de los Capellanes Uva: 100% Tempranillo Edad: Crianza Color: Tinto País: España

El Nogal es uno de los vinos más peculiares de Pago de los Capellanes. Procede de una parcela de seis hectáreas de tinto fino y de la que sólo se obtiene un rendimiento de 4.000 Kg. por hectárea, lo que produce vinos de una alta concentración de aromas y color.

Nota: Recomendamos decantar.

Maridajes: Carnes rojas / guisos de carne / ternera / platos de caza / aves

 Vista: Violáceo / reflejos azulados

Nariz: Aromas florales / aromas frutales / fruta roja madura / notas minerales / notas especiadas / tinta china

Boca: Fresco / elegante / persistente

Envejecimiento: Envejecido durante 22 meses en barrica de roble francés.

Graduación: 14,0%

Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC

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