VINO MAS LA MOLA

Mas la Mola Negre es un vino elaborado con Garnacha Tinta y Garnacha Peluda, de viñedos de entre 35-70 años de edad, de bajo rendimiento. Vendimiadas a mano con selección de uva en el viñedo y en la bodega. Hacen una maceración en frio antes de la fermentación. La crianza es de 15 meses en barrica de roble francés Allier de grano fino y medio.

Vista: Color cereza con borde granate.

Nariz: Se distingue por su gran complejidad aromática. Entre las agradables notas de moras y arándanos aparecen notas de torrefacción y vainilla.

Boca: presenta gran concentración y taninos dulces y redondos, con un postgusto prolongado.

Envejecimiento: Envejecido durante 15 meses en barricas de roble.

Graduación: 15,0%

Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC