Detalles de producto
La frescura que le caracteriza le viene dada por la altitud de la viña de la que procede y refleja la esencia del terroir de Porrera. Solo una esmerada selección a mano de las mejores uvas, procedente de nuestras viñas de cultivo ecológico y optimizadas biodinámicamente llegan a Clos Abella.
Clos Abella es el perfecto ensamblaje de las dos variedades autóctonas del Priorat, Garnacha (40%) y Carignan (40%), con un toque de Cabernet Sauvignon y Shiraz. Criado 24 meses en barricas de roble francés, Clos Abella es un vino elegante y complejo, bien equilibrado y con un final largo y fresco. Clos Abella envejece en botella al menos dos años antes de salir de nuestra bodega.
Clos Abella está especialmente recomendado para acompañar atún, todo tipo de carnes, y muy particularmente carnes en salsas con una cocción larga, como cordero en salsa elaborada con tomate.
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