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D.O. PENEDES Bodega: Gramona Uva: Xarel·lo vermell Edad: Joven Color: Rosado País: España

Vista: Rosa pálido piel de cebolla con ribetes brillantes.

Nariz: Rica e intensa de pronunciada expresión frutal. Refrescantes cítricos, piel de pomelo, melocotón de viña, fresillas silvestres, con un toque de hierbas mediterráneas como el romero y el hinojo. Cierra el conjunto un sutil fondo especiado – pimienta rosa -.

Boca: Entrada fresca, marcada por el recuerdo frutal y la sutil nota de pimienta rosa. En el final encontramos un ligero amargor proveniente de los recuerdos a bosque mediterráneo, que se funde con la acidez que aporta frescura.

Maridaje: Cocina especiada como la japonesa, la nikei, la caribeña y la sudamericana. Arroces y cocina marinera. Excelente compañero en los aperitivos.

Uva: Xarel.lo vermell

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