VI ESPANTAOCELLS BLANC

Vino elaborado con Xarel-lo 100% del viñedo de la propiedad, después de un suave prensado y una clarificación natural en frío, fermenta el mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 14 ° C-15 ° C. la fermentación se realiza manteniendo sus lías finas con removidos diarios, una vez finalizada la fermentación se filtra y se estabiliza..

Vista: es un vino que se presenta con un color amarillo profundo, con reflejos verdes

Nariz: Es un vino estructurado donde destacan los aromas a fruta blanca y fresca, como la grosella espinosa con recuerdos a hierbas aromáticas y ahumados

Boca: en boca muestra complejidad con un toque de mineralidad, es fresco y tiene un final persistente.

Crianza:  crianza en lias.

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Alcohol: 11,5%