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D.O. Montsant Añada: 2019 Bodega: Vins de Mas Sersal Edad: JovenCrianza Color: Tinto País: España

El equipo de Mas Sersal nos ofrece un nuevo vino, joven y fresco, suave y sedoso, ideal para esos 'pequeños momentos' en los que nos apetece una buena copa.

Es un vino de aromas primarios especialmente, con frutas rojas frescas, fresas, cerezas y frambuesas, un ligero fondo torrefacto y suaves notas balsámicas de eucalipto y pimienta blanca. Un tinto especialmente fresco, ideal para equilibrar platos especiados de cocina mediterránea (guisos de ternera, conejo, pollo...), platos grasos como patés y embutidos, salsas y quesos cremosos, pescados grasos... Un vino a tener siempre a mano.

Nota de cata

Vista: Cereza picota, ribete granate, capa media, lágrima abundante, límpido, brillante

Nariz: Aromas primarios, fresas, cereza madura, frambuesa, notas especiadas, notas balsámicas, eucalipto

Boca: Suave, fresco, buena acidez, fruta fresca, fresas, frambuesa, ciruelas, vainilla

Envejecimiento: Fermentación maloláctica en inoxidable. Envejecido durante 7 meses en barricas seminuevas de roble francés y americano.

Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC

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