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vinos barcelona josep foraster

JOSEP FORASTER CRIANZA

D.O. CONCA DE BARBERA
Añada: 2018
Bodega: Mas Foraster
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Edad: Crianza
Color: Tinto
País: España
Calificación: Sin calificación
8,70 €
En stock: 6. Plazo de expedición para más botellas: de 5 a 7 días.
Descripción

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon 60% y Tempranillo 40%.

EDAD DE LAS VIÑAS: 15 años.

TIPO DE SUELO: Suelos arenosos y arcillo-calcáreos. Situado en las vertientes soleadas de las montañas.

CLIMA: Continental - Mediterráneo.

ALTITUD: 370 m. sobre el nivel del mar.

GRADO ALCOHOLICO: 14% Vol.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano; y un posterior afinamiento en botella.

FASE VISUAL: Color cereza madura y oscura, con burlete con ligeros tonos azulados que denotan su potencial de evolución.

FASE OLFATIVA: Potente aroma a frutas negras y rojas confitadas, con notas especiadas a vainilla y chocolate negro.

FASE GUSTATIVA: En boca es carnoso, equilibrado con un tanino muy integrado y un postgusto muy persistente. Destaca por su profundo carácter mediterráneo. .

GASTRONOMIA Y SERVICIO: Perfecto con quesos, carnes y pescados grasos tipo bacalao. Consumir a 16ºC.

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