Detalles de producto
La piel de su uva es muy gruesa y el mosto viscoso, terpénico y de alta acidez, por lo que su elaboración resulta dificultosa y de rendimiento escaso, pero con carácter muy original, que acentuamos manteniendo el vino en sus lías tres meses como mínimo. Tiene buena aptitud para el envejecimiento en botella.Vista: Amarillo pajizo con tonos acerados
Vista: Amarillo pálido brillante, con denotaciones verdosas
Nariz:Un vino particular con aromas especiados, mostaza y denotaciones florales. Marcado carácter varietal.
Boca: Entrada sedosa, fresco y equilibrado, cierta untuosidad en boca que aporta personalidad y largura.
Graduación: 13%
Temperatura de servicio óptima: Entre 6ºC y 8ºC
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