Detalles de producto
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D.O. SOMONTANO Bodega: ENATE Uva: CABERNET SAUVIGNON,MERLOT Edad: Crianza Color: Tinto País: España
Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon (70:30).
Crianza: 9 meses en barrica y 18 meses en botella
Cata: Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras
De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas
Servicio: 16-18 ºC.
Gastronomía: Carnes, ahumados, guisos y quesos
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