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D.O. SOMONTANO Bodega: ENATE Uva: CABERNET SAUVIGNON,MERLOT Edad: JovenCrianza Color: Tinto País: España

Variedades:  Cabernet Sauvignon-merlot (50:50).

Cata Color cereza de media capa.

Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque.

Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto.

Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.

Servicio 14 - 16 ºC.

Gastronomía Asados, carnes y quesos y tolera el maridaje con pescados en salsa.

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