Detalles de producto
VINIFICACIÓN: 6 meses en barrica de Roble Francés 90% y Americano 10%. Uvas de producción ecológica.
VISTA: Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo cereza picota con reflejos violetas.
OLFATO: Su aroma en primera impresión agradable, serie frutal, fresca y frutos rojos muy maduros.
GUSTO: Ataque fresco, intensidad mineral con mucha expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca. Amable, amplio y con un retronasal largo. Cálido y persistente.
GASTRONOMÍA: Carnes, caza, pescado, gastronomía gallega.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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