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PETALOS DEL BIERZO

D.O. BIERZO
Añada: 2019
Bodega: J. PALACIOS
Edad: Joven
Color: Tinto
País: España
Calificación: Sin calificación
14,40 €
En stock: 3. Plazo de expedición para más botellas: de 5 a 7 días.
Descripción

Resultado del ensamblaje de 50% uvas procedentes de viñedos seleccionados en el municipio de Corullón, y 50% de uvas seleccionadas en varios viñedos situados en las cabezas de las colinas más pobres de distintos municipios: Valtuille, Villadecanes, Paradones y Villafranca del Bierzo.

La edad de las cepas es de 40 a 90 años. Una parte del vino fermenta con el raspón y luego macera con las pieles hasta 50 días. Seguidamente realiza una corta crianza de 4 meses en barrica.

Pétalos del Bierzo muestra el carácter aromático más frutal de la mencía, con cereza, moras y pétalos de flores rojas que le dan al vino una gran fragancia.

La boca es fresca y ligera, con un suave cuerpo que acompaña el sabor y la persistencia de aromas frescos.

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