El marcado carácter frutal le permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía; su estancia en barrica complementa estas cualidades aportándole sutileza, elegancia y complejidad.
Su entrada en boca es sedosa, frutal, con persistencia y muy amable.
Criado en barricas de origen francés, de la región de Borgoña, con el estricto seguimiento y supervisión de nuestro departamento técnico. Cuando el vino estaba en su momento óptimo de embotellado, la duración total de la crianza completaba los 9 meses.
Temperatura que se recomienda para su consuno entre 14º y 16ºC.
Variedad: Mencía 100%
Grado alcohólico: 14,5º
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