VINO MAS DONIS

Vendimia seleccionada y vinificación por separado. Las maceraciones y las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable. Mientras la Garnacha, Merlot y Ull de Llebre permaneces durante 4 meses en los tanques, la Syrah reposa en barricas de roble francés y americano durante ese mismo periodo. Una vez finalizado el periodo de reposo, se realiza el coupage definitivo: un 70% de Garnacha y un 10% del resto de variedades.

Graduación: 13,5%

Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC