Detalles de producto
Buen representante de la viticultura extrema de Les Garrigues, Clos Pons Alges reúne en un mismo vino tradición y modernidad.
El respeto por el producto natural impregna la filosofía de trabajo en la viña siguiendo los criterios de la agricultura ecológica y unos objetivos de rendimientos muy bajos buscando la máxima calidad y expresión.
Potente, equilibrado, fragante y afrutado, Alges se expresa en nariz como pura fruta, arropada por una madera ligera que lo hace elegante y sutil. Los frutos rojos con toques acompotados, el regaliz y las cerezas destacan sobre notas minerales, fondo especiado y una marcada acidez que lo hace fresco y agradable. El equilibrio es la nota más importante de este vino goloso y, dicho en términos anglosajones, muy sexy, lo que invita a tomar una copa tras otra.
9 meses en barricas de roble nuevas de 1er y 2º año, 80% francesas, 20% americanas
Graduación: 14%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
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