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D.O. EMPORDA Añada: 2016 Bodega: Perelada Uva: Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo y Cabernet Franc Edad: Reserva Color: Tinto País: España
La heterogeneidad de los suelos de las cinco fincas que Castillo de Perelada posee en el Empordà permite elaborar este reserva con una amplia gama de matices: Pont de Molins (merlot y cabernet sauvignon), La Garriga (garnacha, cariñena y syrah), Espolla (cabernet sauvignon y garnacha), Malaveïna (Garnacha, cabernet franc y merlot) y Garbet (merlot u garnacha).
Envejecimiento: Envejecido durante 19 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) y, posteriormente, en botella.
Graduación: 14,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 17ºC y 18ºC
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