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D.O. RIBERA DEL DUERO Bodega: Ausàs Bodegas y Viñedos Uva: Tempranillo Color: Tinto País: España
Ausàs Interpretación es el nuevo vino del que fuera enólogo de Vega Sicilia entre 1968 y 1998 además de asesor de otras reputadas bodegas, Javier Ausàs no dispone de viñedos propios pero trabaja con personas que conoce desde hace más de 30 años, de modo que puede garantizarse una uva de gran calidad y al mismo tiempo tiene libertad para expresar la tipicidad y potencial de la Ribera desde su punto de vista.
El vino Ausàs Interpretación tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble de 225 y 500 litros nuevas y usadas. Se producen un total de 20.000 botellas.
Graduación: 15%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 17ºC
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