Detalles de producto
Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.
Vista: Rojo picota intenso con ligero ribete teja.
Nariz: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.
Boca: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo
Variedad de Uva: 100% Bobal
Graduación Alcohólica: 13% vol.
Disponible en: 750ml
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