Detalles de producto
El vino más goloso… Por su fusión de chocolates y cafés con base de finas maderas y especias.
Después, la fermentación y su maceración postfermentativa se realizan en depósitos tronco-cónicos a temperatura controlada.
La crianza en barrica es de 18 meses, 90% roble francés y 10% roble americano.
Vista: Rojo picota intenso con ribete granate, de capa media alta, limpio y brillante..
Nariz: Aromas de elegantes sensaciones, complejo e intenso. Tonos tostados que dejan paso a fruta roja madura, ahumados, frutos secos e hinojo.
Boca: Estructurado, cremoso. Taninos bien integrados y envolventes. Una gran personalidad, volumen, untuosidad y una infinita largura.
Recomendaciones
Maridaje: asados, chuletón a la brasa, carnes rojas y caza mayor
Servir a temperatura: 16 – 18ºC.
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