Detalles de producto

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D.O. BIERZO Añada: 2015 Bodega: J. PALACIOS Uva: Mencía Color: Tinto País: España

Vista: Las Lamas es de color picota, lagrimas coloreantes, lentas, capa media alta, limpio.


Nariz: Finos aromas florales, frescos, fruta roja, equilibrio, mineralidad, limpio, vainilla.


Boca: Sedoso, largo, elegante, complejo, fruta roja, retro perfumado postgusto largo fruta negra.

VIÑEDO: 4 parcelas. Los viñedos están situados a una altitud de entre 660 a 730 metros sobre el nivel del mar y tienen orientación sur.

ELABORACIÓN: Fermentación en pequeña tina de madera abierta con "bazuqueos". Maceración durante aproximadamente 39 días. Maloláctica en tinas de madera.

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barricas de roble francés.

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