Detalles de producto
Vendimia selectiva manual, ligera maceración pelicular para obtener su color suave, enfriado de la uva antes de su prensado a baja presión. Fermentación controlada en depósitos de cemento con forma de huevo de 700 litros, donde se ha realizado batonage de lías finas durante tres meses
Vista: Vino rosado de color coral
Nariz: Recuerdos a fragancias y perfumes con notas de pétalos de rosa, florales y hierba fresca.
Boca: De entrada suave el vino muestra buena tensión y untuosidad. El final es fresco y con carácter varietal.
Graduación: 11,5%
Temperatura de servicio óptima: Entre 10ºC y 12ºC
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