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D.O. PENEDES Añada: 2021 Bodega: BERRAL I MIRO Uva: Xarel·lo, Muscat Edad: Joven Color: Blanco País: España

Este vino ha sido elaborado a partir de un coupage de 65% de Muscat y 35% de Xarel.lo procedente de viñedos propios plantados en el término municipal de Sant Sadurní d'Anoia.

Durante dicha fermentación, se realiza una aplicación de frío para dejar unos gramos de azúcar residual para que redondearan el conjunto, eso sí, sin dejar de ser un vino blanco seco.

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y muy brillante.

Nariz: se presenta intenso y muy expresivo. Aparecen intensas notas de flores blancas junto a recuerdos de frutas tropicales y cítricas.

Boca: es amplio, agradable, sedoso y aromático, con un claro protagonismo de la fruta y una acidez cítrica. Final largo y postgusto afrutado.

Servicio: Servir en una copa de cristal fina transparente, a una temperatura entre 6 y 7º C.

 

 

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