Detalles de producto
Vino blanco elaborado con la variedad Xarel·lo, inicio de fermentación en depositos de acero inoxidable a temperatura de 15ºC y final en barricas de roble francés, donde posteriormente y estará tres meses en contacto con las levaduras.
Vista: Color amarillo pajizo, brillante,
Nariz: aroma limpio e intenso, de gran complejidad
Boca: Paladar suave y untuoso, buena armonía entre notas afrutadas cítricas y piña y las notas ahumadas y toques especiados resultantes de su estancia en barrica.
Crianza: en barrica de roble
Ideal para pasta, marisco y pescado al horno o ahumados, también lo podemos maridar con carnes blancas y rojas a la brasa.
Para servir entre 8 y 9ºC
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