Detalles de producto
La peculiaridad de Veigadares se basa en la fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano de 225 l durante aproximadamente 6 meses.
Tras el desfangado, el mosto comienza la fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, y cuando este se encuentra en la fase tumultuosa, se trasiegan a las barricas para que en ellas acaben la fermentación y adquieran aromas y propiedades característicos de maderas de calidad.
Vista: Amarillo paja dorado brillante.
Nariz: Aromas frutales, hierbas frutales, mentolados y finos tostados por su estancia en barrica.
Boca: En boca es sabroso, aromático, untuoso, fresco con muy buen equilibrio entre sensaciones frutales y los de barrica. Notas de fruta fresca, romero, ahumados, lácteos, herbáceos frescos. Larga retronasal.
Tamaño: 750ml
Temperatura de servicio: 8º
Alcohol: 13%
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