Detalles de producto
Elaboración
Elaborado con uvas de viñas viejas de Macabeo y viñas jóvenes de Garnacha Blanca. Maceración en frío con sus pieles durante diez horas y ligero trabajo con sus lías finas después de la fermentación. Se elabora desde la añada 2011.
Variedades
Macabeo 90% y 10% Garnacha Blanca.
Ficha de Cata
Color: Color amarillo pálido y reflejos dorados.
Aroma: Intensos aromas de frutas blancas, combinadas con aromas florales y minerales.
Cata: En boca tiene una entrada ligera y fresca, en el centro es untuoso y expresivo; finalmente nos deja un postgusto muy agradable y refrescante.
Temperatura: Consumir a 8 ºC
Maridaje: Perfecto con pescado, arroz y marisco.
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