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Vinos Barcelona Cerveza Montseny Negra

CERVEZA DEL MONTSENY NEGRA

Productor: Montseny
País: España
Calificación: Sin calificación
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En stock: 0. Plazo de expedición para más botellas: de 5 a 7 días.
Descripción

(Alc.5’2% vol., Grado Plato 12’2, 35 IBU’s)

Estilo cervecero: STOUT ALE. Cerveza negra elaborada según la tradición irlandesa de alta fermentación, con cuatro cereales: cebada, trigo, avena y centeno. Es un estilo mundialmente conocido por la marca Guiness pero en su estado natural (sin filtrar ni pasteurizar), se la llama Real Ale. Nota de cata: Combina la complejidad de sabores tostados con la suavidad de los cereales, para darlugar a una cerveza nutritiva y regeneradora.

Temperatura de consumo entre 6º y 10ºC, si bien la degustación óptima se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores de las cervezas Ale.

Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, chocolat, café, crystal, caramalt y black. Cereales: cebada tostada, copos de cebada, de trigo, de avena y de centeno. Flor de los lúpulos: northern brewer y fuggles. Levadura.

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