CAVA VILARNAU GRAN RESERVA

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage  es un espumoso que en nariz nos ofrece delicados aromas de fruta madura acompañada por notas de pastelería, ligeros tostados y maderas nobles. En boca pasa con notoria vivacidad, buena estructura y refrescante acidez.

En un cava Gran Reserva se buscan los aromas terciarios que se obtienen con una crianza prolongada. Gracias a la autolisis, la levadura se desintegra y aporta todas sus características, aromas y propiedades durante los 36 meses de crianza.

Pero también buscamos que mantenga los aromas primaros de las uvas de las que procede, ya que un cava Gran Reserva con sólo aromas terciaros carece de viveza.

Para el máximo disfrute de este vino sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC.