Fermentado en barrica
Vista: Amarillo pajizo / burbuja fina y persistente / limpio / brillante
Nariz: Notas de pastelería / bollería / chocolate / frutos secos
Boca: Agradable / carbónico bien integrado / fino / elegante / acidez bien integrada / equilibrado / amplio / final agradable / persistente
Envejecimiento: Envejecido en cava durante un mínimo de 72 meses.
Graduación: 12%
Temperatura de servicio óptima: Entre 6ºC y 8ºC
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